培养目标：本专业致力培养以广东地区为主，具有（精日语、会英语、了解对外贸易业务，能提供服务）综合发展的技术技能型人才。
就业方向：
外贸企业，客服人员，外贸跟单员；
日语培训机构，教学服务人员，课程培训人员；
日资企业，行政服务人员，日语翻译；
课程设置：
基础课：基础日语，日语会话，日语听力，商务日语。
专业课：日语翻译，日本礼仪，旅游日语，日语视听说，日语写作，日本概况
实训课：外贸岗位实习，专创融合课
在校生人数及师资情况：
现有在校生141人，专任教师5人，其中3人为日语专职教师，皆有日本留学经验。
专业标志性成果：
23年全国编译大赛三等奖
第四届全国高校大学生外语水平能力大赛特等奖
第四届全国高校大学生外语水平能力大赛一等奖
第八届广东省高职高专日语演讲比赛二等奖